close
آخرین مطالب
  • تبلیغ شما در اینجا
  • طراحی سایت شخصی
  • طراحی سایت فروشگاهی
  • طراحی سیستم وبلاگدهی
  • سیستم سایت ساز اسلام بلاگ
  • مگا برد - پلتفرم خرید اینترنتی قطعات موبایل مگابرد
  • loading...
    YourAds Here YourAds Here

    عمومی

    دانستنی های عمومی جهان و هرآن چه که باید درمورد آن بدانید.

    بازدید : 30
    يکشنبه 11 ارديبهشت 1401 زمان : 16:52

    خرید انواع سوربیتول که به عنوان جایگزین مناسب شکر در تولید طیف وسیعی از محصولات خوراکی و دارویی شناخته می شود، در اکثر صنایع و کارخانه های تولیدی یک ضرورت به حساب می آید. این ماده را می توان نوعی کربوهیدرات با طعم شیرین دانست که به رغم برخورداری از گلوکز و شیرینی بیشتر در مقایسه با شکر، مقدار کالری کمتری دارد. سوربیتول که نام دیگر آن الکل قند است به دو صورت مایع و یا پودر سفید رنگ کریستالی در بازار دیده می شود که هریک برای مصارفی خاص، مورد استفاده قرار می گیرند. بنابراین با توجه به اهمیت تهیه این ماده افزودنی پرکاربرد، در ادامه این مطلب برای خرید انواع سوربیتول و برخی اطلاعات لازم در این مورد، توضیحاتی ارائه خواهیم نمود.

    فرآیند آبگیری اسمزی اغلب به­عنوان یک فرآیند مقدماتی در خشک کردن مواد غذایی توصیه می شود. استفاده از قندهای ساکارز و گلوکز موجب تولید محصولی با کیفیت تغذیه ای پایین تر می گردد. در این پژوهش، تأثیر جایگزینی قندهای رایج با قندهای سوربیتول و فروکتوز که کیفیت تغذیه ای بالاتری دارند، بر کارایی آبگیری اسمزی و خواص کیفی انگور شاهرودی خشک شده (کشمش) مطالعه شد.

    سوربیتول در صنایع شیمیایی

    سوربیتول می تواند به عنوان ماده پرکننده و حجم دهنده ، مرطوب کننده و ضد یخ زدگی در خمیر دندان مورد استفاده قرار گیرد و مقداری مناسب آن که باید اضافه شود بین 25 تا 30 درصد است. این می تواند به حفظ روانکاری ، بهتر شدن رنگ و طعم خمیر دندان تا حدود زیادی کمک کند. در زمینه مواد آرایشی ، از آن به عنوان ماده ضد خشکی ( جایگزین گلیسرول ) استفاده می شود که می تواند کشش و روان کننده امولسیفایر ها را تقویت کند ، بنابراین برای نگهداری طولانی مدت مناسب است. سروبیتول و مواد شیمیایی که از آن به دست می آیند ، این مزیت را دارند که خاصیت تحریک کنندگی کمی برای پوستی هستند و به همین خاطر در صنعت آرایشی به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد.

    مهم ترین خواص سوربیتول

    دو خاصیت اصلی که موجب کاربرد گسترده و خرید انواع سوربیتول در صنایع خوراکی و دارویی شده است، از قرار زیر می باشد:

    ۱. خاصیت شیرین‌ کنندگی

    اصلی ترین خاصیت سوربیتول شیرین‌ کنندگی آن است که همانند قند یا شکر برای طعم بخشی به انواع محصولات خوراکی به کار برده می شود.

    ۲. خاصیت ملین

    یکی دیگر از خواص سوربیتول که بیشتر در صنعت دارو و درمان دارای کاربرد می باشد، ملین کنندگی و رساندن آب از سایر بافت ها به روده بزرگ است. این خاصیت علاوه بر جلوگیری از یبوست، مانع از خشکی دهان نیز می شود و از همین رو بخش عمده ای از خرید انواع سوربیتول با این اهداف درمانی صورت می گیرد.

    خواص شیمیایی سوربیتول

    سوربیتول طعم شیرینی دارد. در مقایسه با ساکارز ، شیرینی نسبی سوربیتول تقریباً 50٪ است. سوربیتول می تواند به چندین شکل کریستالی با نقطه ذوب های متفاوت از 89 تا 101 درجه سانتی گراد وجود داشته باشد. از نظر ظاهری سوربیتول پودر کریستالی سفید و بی بو با طعم شیرین است. این ماده می تواند در آب (235 گرم در 100 گرم آب ، 25 درجه سانتیگراد) ، گلیسیرین و پروپیلن گلیکول حل شود. و در متانول ، اتانول ، اسید استیک و محلول فنل و استامید هم تا حدودی قابل حل شدن است اما در اکثر حلال های آلی تقریباً نامحلول است.

    چگونگی مصرف زانتان گام در پخت و پز

    نگهداری و نکات ایمنی

    سوربیتول از نظر شیمیایی نسبتاً بی اثر است و با اکثر مواد تحریک کننده سازگار است. در هوا ( در صورت وجود نداشتن کاتالیزور ) و در سرما ، اسیدهای رقیق و در محیط های قلیایی تا حدود زیادی پایدار است. سوربیتول در دمای بالا یا در حضور آمین ها یا تجزیه نمی شودو غیر قابل اشتعال ، غیر خورنده و غیر تهاجمی است.

    اگرچه سوربیتول در برابر تخمیر توسط بسیاری از میکروارگانیسم ها مقاوم است ، یک ماده نگهدارنده باید به محلول های سوربیتول اضافه شود . محلول های آن بهتر است در ظروف شیشه ای ، پلاستیکی ، آلومینیومی و فولاد ضد زنگ و دور از هوا در محیط های سرد نگهداری شوند.

    خرید سوربیتول

    کاربردهای سیترات سدیم در زندگی
    نظرات این مطلب

    تعداد صفحات : 0

    درباره ما
    Profile Pic
    دانستنی های عمومی جهان و هرآن چه که باید درمورد آن بدانید.
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • لینک دوستان
  • تعمیر لپ تاپ توشیبا
  • وکیل مواد مخدر
  • وکیل آنلاین تلگرام
  • نمایندگی ایکس ویژن
  • تعمیر تلویزیون ایکس ویژن
  • مرکز تلویزیون ایکس ویژن
  • تعمیر ps4
  • تعمیر ایکس باکس
  • تعمیر پلی استیشن
  • تعمیر دوربین سونی
  • تعمیرات پلی استیشن
  • تعمیرات سینما خانگی
  • تعمیر تلویزیون الجی
  • نمایندگی الجی
  • تعمیر موبایل اپل
  • تعمیر موبایل شیائومی
  • تعمیر گوشی آیفون
  • نمایندگی نوکیا
  • کفپوش عایق برق
  • مرکز مشاوره شرق تهران
  • خرید تابلو برق صنعتی
  • طراحی سایت شرکتی
  • فایل ریلی
  • بایگانی ریلی
  • پیچ ام دی اف
  • پیچ نوک مته
  • پیچ بکسی
  • خرید ترمز الکتروموتور
  • گوشی آیفون مدل iPhone 13 pro max
  • گوشی آیفون مدل iPhone 13 pro max با ظرفیت ۵۱۲ گیگابایت
  • گوشی آیفون مدل iPhone 13 pro max با ظرفیت ۲۵۶ گیگابایت
  • خرید گوشی آیفون 13 پرومکس
  • خرید گوشی آیفون 12 پرو مکس
  • نمایندگی تعمیرات ال جی
  • تعمیرات موبایل الجی
  • تعمیر موبایل سامسونگ
  • تمیر پرینتر سامسونگ
  • نمایندگی تعمیرات سونی
  • تعمیرات گوشی سونی
  • تعمیر دوربین سونی
  • ریکاوری فیلم
  • ریکاوری عکس
  • ریکاوری رم
  • ریکاوری هارد
  • تعمیر لپ تاپ سونی
  • تعمیر لپ تاپ شارپ
  • تعمیر پرینتر شارپ
  • تعمیرات گوشی شیائومی
  • تعمیرات گوشی هواوی
  • تمیر گوشی اچ تی سی
  • تعمیر لپ تاپ اپل
  • تعمیر گوشی آیفون
  • تعمیر لپ تاپ ایسر
  • تعمیر تلویزیون پاناسونیک
  • تعمیر گوشی نوکیا
  • تعمیرات پرینتر کنون
  • تعمیر لپ تاپ اچ پی
  • تعمر لپ تاپ ایسوس
  • نمایندگی تعمیرات ایکس ویژن
  • تعمیر پرینتر HP
  • تعمیر گوشی اپل
  • تعمیر لپ تاپ لنوو
  • نمایندگی تعمیرات توشیبا
  • تعمیر لپ تاپ دل
  • تعمیر تلویزیون مارشال
  • نمایندگی ضبط پایونیر
  • تعمیر ضبط ماشین
  • تعمیر ایکس باکس
  • تعمیرات گوشی چینی
  • تعمیر پلی اسیتشن
  • تعمیر تبلت
  • تعمیر ماکروفر
  • تعمیر تلفن پاناسونیک
  • تعمیر PLC
  • خط فروش
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    چت باکس




    captcha


    آمار سایت
  • کل مطالب : 38
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 95
  • بازدید کننده امروز : 96
  • باردید دیروز : 0
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 102
  • بازدید ماه : 265
  • بازدید سال : 1589
  • بازدید کلی : 5428
  • کدهای اختصاصی